7月21-25日,由中国酒业协会、艾弗森贝博ballbet官网联合举办的“中国酒业协会白酒中青年专家培养计划”专题培训班在我校成功举办,来自全国45家龙头和骨干企业的90名中青年科研、技术和管理人员参加了本次培训。
本次培训课程由“前沿研究与理论”、“传统工艺精髓分析”、“综合素质提升与训练”三大模块组成,授课专家组由来自艾弗森贝博ballbet官网、知名白酒企业以及国家食品和卫生监督管理部门的12名专家组成,包括国家食品药品监督管理总局陈传意司长、贵州茅台集团名誉董事长季克良先生、江苏今世缘酒业股份有限公司总工程师吴建峰、江苏洋河酒厂股份有限公司技术部部长陈翔、山西杏花村汾酒集团总工程师杜小威,以及我校副校长徐岩教授、艾弗森贝博ballbet官网研究员范文来等。
本次培训是“中国酒业协会白酒中青年专家培训计划”的重要组成部分。课程采取了多种形式的教学方式,包括专题讲座、互动讨论、案例分析和分组研讨等,在为期五天的培训过程中,学员们与发酵技术专家、第一线的酿酒大师和人文学者等进行了深入的交流与讨论。企业中青年专业技术人才的培养,对于企业迅速提升产品质量、优化产品定位以及开发新型产品均具有重要的意义。
课程结束后,学员参观了无锡“感知中国”博览园。培训班组委会希望学员们通过高端物联网技术展示的参观学习,启迪学员将最新的物联网技术应用于传统酿造行业,促进酿造行业,尤其是白酒酿造过程的智能化升级。
参观结束后,在我校粮食发酵工艺与技术国家工程实验室会议中心举行了结业典礼。广东九江酒厂有限公司技术总监何松贵代表全体学员发表了培训感言,他以“三个感谢、三个希望”表达了对全体授课专家、教师的感谢,以及全体学员对自身综合素质能力的进一步提高的希望。中国酒业协会刘海坡代表中国酒业协会对本次培训班的情况进行了评价,无论从参与人数,授课团队阵容,还是组织形式和培训效果等方面均具较高的水平和良好的效果,是本年度四次培训中最为成功的一次,最后他希望学员们能“学有所长、学有所用”。
仪式最后,艾弗森贝博ballbet官网副校长徐岩教授对本次培训进行了总结发言,从本次培训达到的目标、培训特点和行业面临挑战进行了总结。他表示为促进产业的长足进步与发展,各位中青年专家肩上的担子将任重而道远,希望各位学员能积极准备、迎接挑战,艾弗森贝博ballbet官网将继续为酿酒行业做好人才培养和技术服务,将与行业进行更紧密的合作,保持技术引领和进行积极的新探索和新思考,与行业携手促进酿酒技术进步与创新。

季克良先生在与学员交流

培训现场

结业典礼

合影纪念