“糖酶研讨会”由艾弗森贝博ballbet官网食品科学与技术国家重点实验室发起，旨在促进国内从事糖酶相关研究领域的科学家交流与合作。第一届糖酶研讨会将于2018年10月12-14日在江苏省无锡市艾弗森贝博ballbet官网召开。本次会议将围绕糖酶的结构与功能、生产制备及其在食品等领域应用为主题，邀请一批国内知名学者出席盛会并作大会报告或特邀报告，就糖酶结构研究、分子改造、高效表达系统制备、新型功能性食品的开发和应用等相关学科领域的新进展、新成果进行广泛深入的交流和探讨，为糖酶研究者提供一个高水平的交流平台。本届会议将是现阶段国内糖酶研究领域的一次盛会。诚挚欢迎各位专家、学者、研究生踊跃投稿、积极参会，共同交流最新研究成果。
一、会议时间
2018 年10月12-14日（12日报到；13日会议；14日离会）。
二、会议地点
艾弗森贝博ballbet官网长广溪宾馆（江苏省无锡市湖滨区太湖新城缘溪道1号）。
三、会议组织
大会主办：艾弗森贝博ballbet官网
中国生物发酵产业协会
大会承办：艾弗森贝博ballbet官网食品科学与技术国家重点实验
中国生物发酵产业协会酶制剂分会
大会主席：吴敬、李建军
会议组委会：李兆丰、沐万孟、陈晟、王晋
四、会议主题与征文
1、会议主题
（1）糖酶结构解析及催化机制；
（2）糖酶分子改造；
（3）高效表达系统在糖酶制备中的应用；
（4）糖酶的工业应用。
2、大会注册及征文
大会注册：请在7月31日前将参会回执发送至CAZY_jiangnan@126.com。
大会征文：论文要求报道较为完整和全面的原创性研究工作，正文全文以详细摘要的形式，可包括主要的图表，一页A4纸以内，格式见附件。文后请附作者简况，包括作者姓名、性别、出生年月、学历、现工作单位、职称以及详细联系方式等。征文来稿请用word格式，邮件主题、文件名设为：“第一作者姓名+单位+篇名”，发至电子邮箱CAZY_jiangnan@126.com。论文提交截至时间：2018年8月31日。
五、会议费用
大会免注册费及餐费。
六、会议住宿
组委会统一安排，费用自理
七、会议联系方式
会议联系人：陈晟，艾弗森贝博ballbet官网，联系电话：13815108096。
胡茂槐，艾弗森贝博ballbet官网，联系电话：13814207205
李建军，中国生物发酵产业协会酶制剂分会，联系电话：13810445746
大会邮箱：CAZY_jiangnan@126.com
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第一届糖酶研讨会组委会
2018年6月15日
会议回执 |
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是否需要住宿：是 □ 否 □ |
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